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• Grand Tour de l'Yonne

  Départ de Paris jusqu'à Auxerre (2h30 de route).

  Arrivée à Auxerre, capitale du département de l'Yonne (la majorité des départements français ont leurs noms liés aux fleuves qui les traversent).
  L'Yonne est d'ailleurs le principal affluent rive gauche de la Seine et nous pourrions ainsi dire que c'est l'Yonne plutôt que la Seine qui coule à Paris jusqu'à La Manche.

  À Auxerre, balade au coeur du vieux centre historique avec son Gros Horloge et ses maisons à pans de bois.
  Visite de l'impressionnant complexe Saint-Germain dont la très ancienne abbaye Saint-Germain et la remarquable cathédrale Saint-Etienne.
  Nous apprécierons également la vue imprenable d'Auxerre depuis le pont.

  Déjeuner à Auxerre.

  De toute l'Yonne, le Chablis est le seul Grand Cru du département, avec le Chardonnay B pour cépage.
  Nous passerons par les zones les plus reconnues du vignoble et poursuivrons par une dégustation des meilleurs vins au Domaine et Caves Collet.

  En direction du fleuve de l'Yonne, nous en profitons pour prendre la Route des Crêtes à Irancy afin d'apprécier une vue extraordinaire sur les vignes, colorée et contrastée.
  Nous visiterons par la suite les caves Bailly Lapierre et sa carrière de pierre souterraine, et berceau du Crémant de Bourgogne.

  Nous descendrons le fleuve de l'Yonne et le Canal Nivernais au fil de l'eau, jusqu’au superbe Rocher du Saussoi.

  Nous poursuivons notre route jusqu'au village perché de Vézelay, l'une des principales voies de pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle.

  Retour à Paris.

  - Prise en charge à votre hôtel à Paris avec un minivan de luxe et votre guide conférencier,
  - Entrées incluses pour les dégustations de vins et visites de caves,
  - Visite privée "à la carte", durée: 11h,
  - Un masque chic en tissus bio 'Made in France' offert!
  

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