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• Jour 1

  Jour 1 Coulommiers - Jouarre - Crécy-la-Chapelle

  Départ en direction de Coulommiers pour visiter une commanderie templière fondée à la fin du 12ème siècle pendant les croisades. Les bâtiments (chapelle, logis, colombier, grange dîmière…) sont les mieux conservés du Nord de la France. Votre guide vous fera découvrir l’organisation de cet ordre militaire et religieux, le savoir-faire des charpentiers et maçons à leur service.
  
  Balade dans le vieux Coulommiers et coup d’oeil à la « Grotte de Coquillages », chapelle funéraire d’inspiration italienne datant du XVIIème siècle, ornée de scènes religieuses en rocaille.

  Plongée aux débuts du Moyen-Âge avec la visite de la crypte de Jouarre, joyau de l’art mérovingien, un des plus anciens monuments religieux de France.

  Visite de la plus ancienne fromagerie d’affinage de Brie fermier, Brie de Meaux AOC, de Melun AOC, de Coulommiers... vous découvrirez tous les secrets de la fabrication du Brie fermier dont les origines remonteraient à l'époque de Charlemagne. Visite des caves d’affinage, dégustation de trois fromages.

  En Seine-et-Marne, à 80 km de Paris, on produit… du champagne ! Trois communes, Saâcy-sur-Marne, Citry et Nanteuil-sur-Marne, ont été intégrées à l'aire d'appellation champagne depuis 1921. Ce qui représente 91 ha de vignes franciliennes, soit 0,27 % de l'ensemble du vignoble champenois. Quatre-vingt-onze hectares de vignes franciliennes, en Seine-et-Marne affichent l’appellation champagne. Visite chez le seul producteur de champagne en son nom du département.

  Déjeuner dans une auberge, ancien relais de poste, cuisine simple de la région.

  Départ pour Crécy-la-Chapelle où vous emménagerez dans un lodge au milieu d’un parc animalier immersif. Lors de votre séjour, le temps s’arrête et vous êtes transportés dans l’ambiance verdoyante et colorée des paysages sud-américains d’Amazonie et de Patagonie. On peut y voir des centaines de perroquets d’Amérique du Sud en vol libre

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• Jour 2

  Jour 2 - Visite du parc animalier – Manufacture de souffleurs de verre

  Balade dans le vieux village de Crécy-la-Chapelle, avec ses lavoirs et ses vieux ponts succèdent et la superbe collégiale du XIIIe siècle… Déjeuner libre

  (Sous réserve d’ouverture au moment du circuit), coup d’oeil au « Moulin Jaune », résidence et laboratoire de création du célèbre clown russe Slava Polunin, labellisé « jardin remarquable » et « patrimoine régional d’Ile de France », il héberge le siège de l’Académie des Fous (N’ouvre au public que lors d’événements ponctuels)

  Entrez dans un château pour découvrir le monde merveilleux des souffleurs de verre ! Les techniques du soufflage de verre se transmettent depuis des générations. Découvrez ce savoir-faire ancestral dans un château où des artistes vont donner vie au verre et lui faire prendre toutes les formes qu’ils désirent.

  Démonstrations du soufflage de verre à la canne et au chalumeau, à la taille du cristal et du verre

  Retour – Fin du circuit.

  
  Services inclus dans ce package :
  - Guide-conférencier au départ de Paris ou de Coulommiers
  - Tickets d’entrée à la Commanderie des Templiers de Coulommiers, à la Crypte de Jouarre, à la manufacture des souffleurs de verre, au Parc animalier
  - Visite et dégustation dans une fromagerie
  - Visite et dégustation chez un producteur de champagne
  - Un Déjeuner le premier jour, menu 3 plats (hors boissons)
  - Une nuit dans le parc animalier (ou à sa porte selon disponibilités), en demi-pension (dîner hors boissons et petits déjeuners inclus)
  - Un masque chic en tissu bio offert

  Option:
  - Transport au départ de Paris ou de Coulommiers
  

  (Les départs sont assurés avec un minimum de 4 personnes participantes)

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