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• Jour 1

  Paris - Dijon, capitale régionale de la Bourgogne - Route des Grands Crus - Nuits-Saint-Georges - Vougeot

  Visite de Dijon, capitale de l'ancien duché de Bourgogne
  Au XIVème siècle, les ducs Valois de Bourgogne y fondent une des plus brillantes cours d'Europe. Dijon devient alors le siège de l'ordre de la Toison d'Or.
  A partir de la Renaissance, les hôtels particuliers de la noblesse de robe redessinent "la ville aux cent clochers".

  Dijon déroule ses rues piétonnes entre maisons médiévales, églises et hôtels particuliers de la Renaissance.  Promenade commentée dans le centre historique, le long du "Parcours de la chouette"
  Visite du Musée des Beaux-Arts, installé dans le Palais des ducs et des Etats de Bourgogne, il est un des plus riches de France et vient d'être rénové en 2019.
  On peut y admirer notamment les tombeaux des Ducs de Bourgogne Philippe le Hardi et Jean Sans Peur (14ème et 15ème siècle)

  Déjeuner dans le quartier du marché couvert où se trouvent de bons choix de restaurants

  Départ pour la "Route des Grands crus". Accueil chez un vigneron à Gevrey-Chambertin ou Nuits-Saint-Georges ou Vosnes-romanée ou Aloxe-Corton ou un autre village sur la route, dégustations.

  Au coeur de la route des Grands Crus et planté au milieu des vignes, le château du Clos de Vougeot construit au 12ème siècle par des moines cisterciens et agrandi à la Renaissance, possède une cuverie avec d'impressionants pressoirs médiévaux. On y voit le grand Cellier où ont lieu les cérémonies de l'ordre du Tastevin, le dortoir des frères converts avec sa spectaculaire charpente du 14ème siècle
  À l'issue de la visite, dégustation de trois vins de Bourgogne issus du label du Tastevinage. Un assortiment de gougères sera proposé en accord avec chacun des vins Tastevinés.

  Dîner et nuit  près de Beaune

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• Jour 2

  Beaune - Pommard - Meursault - Chassagne-Montrachet - La Rochepot - retour Paris

  Visite guidée de la ville de Beaune et des célèbresl'Hospices de Beaune, merveille de l'art bourguignon.
  L'édifice médiéval, avec son décor préservé et ses magnifiques carreaux émaillés colorés, abrite le célèbre polyptyque du Jugement dernier, de Rogier van der Weyden, chef-d'œuvre de l'art Primitif flamand.
  Du XVè siècle jusqu'à récemment, il a été un hôpital caritatif, il est aujourd'hui un impressionnant référentiel d'art et collection de coutumes et pratiques médicales en Bourgogne médiévale.

  Visite chez un négociant de Beaune, dont les caves remontent aux XIII-XIVè siècles, où vous pourrez déguster plusieurs vins dont quelques grands ou 1ers crus.

  Découverte du vignoble de la Côte de Beaune avec rencontre d'un vigneron à Pommard, Alox-Corton ou un autre village de la côte de Beaune et dégustations
  Visite et dégustation au Château de Meursault, où les vins blancs, au goût de noisette, secs et moelleux à la fois, sont considérés parmi les meilleurs au monde.

  Arrêt photo au château de La Rochepot
  
  Retour, fin du circuit

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